周黑鴨通過放開加盟提升了門店數(shù)量。 資料圖片

　　6月12日，周黑鴨發(fā)布公告稱，因個(gè)人發(fā)展原因，張宇晨已經(jīng)辭任執(zhí)行董事、行政總裁以及董事會(huì)策略發(fā)展委員會(huì)委員職務(wù)，周黑鴨創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)周富裕已經(jīng)被委任為行政總裁，周黑鴨稱，目前公司正處于重要的戰(zhàn)略變革時(shí)期，董事會(huì)相信，由集團(tuán)創(chuàng)始人兼任董事長(zhǎng)及行政總裁的角色，可有力推進(jìn)本集團(tuán)關(guān)鍵策略落實(shí)，確保在推進(jìn)長(zhǎng)期戰(zhàn)略方面的貫徹領(lǐng)導(dǎo)，并進(jìn)一步優(yōu)化本集團(tuán)運(yùn)營效率，提升集團(tuán)經(jīng)營質(zhì)量。

　　業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)與門店增速未能同步　　

　　根據(jù)周黑鴨2019年8月披露的公告，張宇晨于2019年5月加入周黑鴨，并于同年8月?lián)涡姓偛谩Ｆ渖先魏?，最大的?dòng)作就是帶領(lǐng)周黑鴨從原本的主打直營模式轉(zhuǎn)向放開加盟。彼時(shí)周黑鴨剛剛交出了一份凈利潤下滑32.41%的中期財(cái)報(bào)。在放開加盟之后，周黑鴨的門店數(shù)量有了明顯的提升。截至2019年6月，周黑鴨擁有自營門店1255家，截至同年年底，門店數(shù)增至1301家，2020年-2023年，周黑鴨門店分別為1755家、2781家、3429家和3816家。

　　不過，門店的快速增長(zhǎng)并未能讓周黑鴨的業(yè)績(jī)同步快速增長(zhǎng)，2019年周黑鴨的營業(yè)收入延續(xù)下滑態(tài)勢(shì)，同比下跌了0.79%至31.86億元，未能回到巔峰時(shí)期2017年的32.49億元，凈利潤則同比下滑24.56%，至4.07億元。

　　2020年-2022年，周黑鴨的營業(yè)收入分別為21.82億元、28.70億元、23.43億元，同期凈利潤分別為1.51億元、3.43億元、0.25億元。這當(dāng)中有部分客觀原因是受到疫情影響。

　　2023年，周黑鴨業(yè)績(jī)有所回暖，不過仍然未達(dá)預(yù)期。去年其實(shí)現(xiàn)營收27.44億元，同比增長(zhǎng)17.08%；凈利潤為1.16億元，同比增長(zhǎng)357.13%。盡管凈利潤獲得增長(zhǎng)，但是比起周黑鴨去年年初設(shè)定超過2億元的目標(biāo)還有一定距離。對(duì)此，周黑鴨解釋，主要由于2023年第四季度消費(fèi)需求的明顯減弱，導(dǎo)致了該季度凈虧損，同時(shí)其附屬公司分紅時(shí)產(chǎn)生了代扣代繳預(yù)提所得稅約3000萬元。

　　這也就是說，在張宇晨擔(dān)任行政總裁接近5年的時(shí)間里，周黑鴨僅僅有兩個(gè)年度營收凈利潤錄得增長(zhǎng)，其中2023年雖然凈利潤實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，但是未能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，同時(shí)在其任職期間，周黑鴨也創(chuàng)下了歷史最差凈利潤紀(jì)錄?！　?/P>

　　“換帥”有助企業(yè)優(yōu)化運(yùn)營效率　　

　　在6月12日的人事變動(dòng)公告中，周黑鴨還披露，文勇因需要投入更多時(shí)間于公司的其他事務(wù)，已辭任董事會(huì)策略發(fā)展委員會(huì)委員職務(wù)。同時(shí)，呂漢斌和王亞利已經(jīng)被委任為執(zhí)行董事。據(jù)公開信息，呂漢斌為周黑鴨供應(yīng)鏈?zhǔn)紫伲谶_(dá)能中國工作20余年。王亞利則為元老級(jí)員工。

　　資料顯示，周富裕于2002年與其妻子唐建芳創(chuàng)立了周黑鴨業(yè)務(wù)，并于2006年成立了該公司前身控股公司周黑鴨食品股份有限公司。周黑鴨公告稱，周富裕在休閑鹵制品業(yè)擁有20多年經(jīng)驗(yàn)，為該公司的業(yè)務(wù)策略及取得今日成就的“主要驅(qū)動(dòng)力”，并會(huì)繼續(xù)監(jiān)督集團(tuán)的營運(yùn)、業(yè)務(wù)及銷售網(wǎng)絡(luò)的管理。

　　此次調(diào)整，周富裕作為執(zhí)行董事的薪酬保持不變，將不會(huì)就擔(dān)任行政總裁一職領(lǐng)取薪酬。除上述委任，周富裕在該公司擔(dān)任的其他職位將不會(huì)發(fā)生變化。 采寫：南都·灣財(cái)社記者 詹丹晴