一個殘酷的冷知識——在攝像頭沒有普及以及人們腦袋上不長攝像機(jī)的年代，服務(wù)員與消費(fèi)者發(fā)生沖突是常有的事。

我不會說這是體現(xiàn)社會緊繃狀態(tài)的一樁典型案例，我也不會說這是資本快速擴(kuò)張并極致要求效率導(dǎo)致服務(wù)員心態(tài)失衡的必然結(jié)果。

老胡認(rèn)為，沒有必要將一樁偶發(fā)事件上升到性別對立、資民對立的高度，盡管這個咖啡館同一天發(fā)生了兩件針對消費(fèi)者的不禮貌行為。

我想的是，如果服務(wù)員手里拿的不是咖啡粉而是滾燙的火鍋底料呢？他還會義無反顧的潑向消費(fèi)者嗎？

我想的是，如果服務(wù)員面對的是像我這樣一個肌肉炸裂、孔武有力的大漢，他還會一往無前的沖上去揮舞老拳嗎？

有過被拘留經(jīng)驗的讀者應(yīng)該都會知道，答案是否定的。

所以，這就是屬于四個成年人的小摩擦。

成年人的熱血翻涌都是經(jīng)過算計的，要考量對手的戰(zhàn)斗力，要考量自己武器的威懾力，盡量保證殺傷性不大但侮辱性極強(qiáng)，又不至于被法律制裁，最終導(dǎo)致三代無法考公。

這起沖突，輿論陡峭的是，很多人站在服務(wù)員這一邊，盡管他們在社會中大多數(shù)扮演的是消費(fèi)者的角色。

原因就在于，服務(wù)員潑的是咖啡粉而不是火鍋底料。因為后者很容易導(dǎo)致毀容。

那么公眾情緒很容易解釋了——對于那些蠻不講理，態(tài)度不和善，踐踏契約與規(guī)則的人，施以小小的懲罰是巧妙且大快人心的，平時受過同樣的氣，在這一刻得到了復(fù)仇的快感，又不至于形成災(zāi)難性的后果，導(dǎo)致背上道德上的負(fù)擔(dān)。

那么，對于一個成年人來說，進(jìn)入到服務(wù)者的角色，雖有「顧客至上」的鐵律桎梏，可實在伺候不了了，他是新手父親，他擁有了被優(yōu)化后好不容易找到的工作，他機(jī)械式的執(zhí)行十小時不斷重復(fù)的動作，他不想忍了，他爆發(fā)了，他原力覺醒了。

他手中會有滾燙的卡布奇諾，池子里還有沉重的椰子，以及錚明瓦亮的鐵勺，但他選擇了咖啡粉，帶著智利山谷的香味，可以放到煙灰缸里，用于掐滅男男女女的情欲哀愁，他潑過去了，粉塵四散開來，糊住了對面可憎的面目。

而他能失去的只是一份可替代性非常高的工作。

他施與了不被授權(quán)的懲戒，催單的顧客等到了未完成的咖啡，它就在臉上。

我不太確定的是，這種成年人的控制力，火候真的好控制嗎？所以，我們也會通過無處不在的攝像頭看到更為暴力、殘酷的沖突事件。

也許只是等量的情緒，但場所的不同，懲戒手段的不同，故事的走向便大相徑庭。

前兩天，我約一個女生吃飯。

起身結(jié)賬前，我禮貌紳士的問：「吃飽了吧？」

她說：「嗯，走吧?！?/p>

回到家，我在微信上又問：「吃飽了吧？」

她說：「我能說真話嗎？其實沒吃飽，我從沙拉里吃出了一根長頭發(fā)?！?/p>

錯愕，進(jìn)而出離的憤怒。

「為什么你當(dāng)時不告訴我呢？」

又自責(zé)。她大概吃出頭發(fā)后，就沒怎么動筷了，而我卻沒有覺察。

「我怕你兇人家……」

我腦漿翻涌，CPU紅溫。心想，咱有理，「兇」點(diǎn)怎么了？這么重大的餐飲事故，聲色俱厲也是可以理解的吧？而且我肯定會講道理的，熟悉我的讀者應(yīng)該知道這一點(diǎn)。

我便難過了一宿，考慮到那份沙拉，我是一口沒吃，倒像是她命中注定要遭此劫一般，愈發(fā)愧疚了。

若是我率先發(fā)現(xiàn)了那根頭發(fā)，故事的走向：

店家賠禮道歉；

店家推諉不承認(rèn)，進(jìn)而發(fā)生沖突，廚師手里握著剛薅下來的我的一小撮秀發(fā)。

第二天，我跟她講——我以為吃的順利的晚餐，原來是有人為我負(fù)重前行。

無事就是好事，人到中年愈發(fā)明白這個道理。

她替我管控了未知的風(fēng)險與摩擦。其實很多悲劇背后，不就是缺少「攔一把」的那個「她」嗎？

愿你們都有一個她。

對了，還有一個詞叫——放過。