紅星資本局6月22日消息，近日，有媒體報道稱，在廣西玉林的中藥材專業(yè)市場，胡椒價格大幅上漲。6月21日，紅星資本局以消費者身份致電多家廣西玉林中藥材市場的商戶，了解到白胡椒每公斤最高沖破90元，目前超過70元，黑胡椒目前每公斤也超過50元。此外，在我國另一中藥材專業(yè)市場安徽省亳州市，也有商戶告訴紅星資本局胡椒價格的確在上漲。

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據(jù)了解，玉林自古以來就是中國和東南亞各國香料的主要種植地和集散地，集散了全國80%、全球2/3以上的香辛料，是全國最大的進出口香料集散地、香料定價中心和交易中心。

玉林市一家做中藥材生意的商戶告訴紅星資本局，店里的黑胡椒現(xiàn)在每公斤60元，兩三個月前每公斤是30-40元，店里的白胡椒產(chǎn)自海南，黑胡椒則來自當?shù)叵懔闲小３撕?，小茴香、肉豆蔻等其他香料的價格也上漲了。國產(chǎn)小茴香從每公斤13-14元漲到16元。該商戶表示，再過段時間，香料價格應該會下降一點，“具體下降多少不好說，等個把星期再看看吧?！?/p>

另一位玉林的商戶則透露，店里產(chǎn)自海南的白胡椒每公斤有88元、86元等不同價格，產(chǎn)自越南的白胡椒則是75元/公斤；黑胡椒不管是進口還是國產(chǎn)，價格都在56元/公斤。該商戶表示，半個月前白胡椒每公斤價格一度沖破90元。至于其他的香料，國產(chǎn)小茴香是15.5元/公斤，沒有漲價；肉豆蔻現(xiàn)在是70-75元/公斤，兩三個月前每公斤是70元左右。

據(jù)了解，除了廣西玉林市，安徽亳州市、河北安國市、江西樟樹市等也是我國著名中藥材交易市場。

一位在亳州經(jīng)營中藥材生意的商戶告訴紅星資本局，店里的白胡椒75元/公斤，最高達到85元/公斤；黑胡椒58元/公斤，前幾天每公斤漲到60多元，現(xiàn)在回調(diào)了幾元。該商戶稱，在過年期間，黑胡椒僅25元/公斤，過完年2個月后，胡椒價格就上漲，一個月之前價格還是35元/公斤?！艾F(xiàn)在胡椒價格都缺貨，產(chǎn)地一年比一年減產(chǎn)”該商戶說。此外，肉豆蔻從65元/公斤漲到70元/公斤，漲了有10天了。對于香料價格之后是否會降價，該商戶表示“只會漲不會掉，今天胡椒還上調(diào)0.5-1元”。

據(jù)國家發(fā)改委授權(quán)發(fā)布的康美·中國中藥材價格指數(shù)網(wǎng)“胡椒價格走勢”顯示，黑胡椒的價格從年初1月份的25元左右一路漲至目前的50多元；白胡椒的價格年初在40元/公斤，漲至現(xiàn)在達76元/公斤。

據(jù)第一財經(jīng)報道，業(yè)內(nèi)人士認為，胡椒漲價存在多方面原因。一是東南亞市場出貨量比較大，當?shù)爻鲐浬剃懤m(xù)出口到中國；二是去年國內(nèi)香料價格相比國外市場便宜，因此也存在一定的上漲空間。

據(jù)了解，胡椒主要生長在熱帶地區(qū)，我國福建、廣東、廣西、海南等地有栽培，不過種植有限。東南亞地區(qū)是胡椒的主要產(chǎn)地，其中越南胡椒的產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的30%，出口量占全球使用量超過40%。

紅星新聞記者 俞瑤 實習記者 曾漢

編輯 楊程