本報記者

消費者在位于北京市朝陽區(qū)的七鮮超市好世界店挑選進口水果。 本報記者 彭訓文攝

泰國和越南的榴蓮、智利車厘子、新西蘭奇異果、肯尼亞牛油果……如今，世界各地的更多時令水果出現(xiàn)在中國各大批發(fā)市場、超市里，豐富著中國消費者的“果籃子”。

數(shù)據(jù)顯示，截至去年底，共有來自19個國家和地區(qū)的20余類鮮食水果簽署了輸華檢疫要求。在相關利好推動下，去年進入中國的水果金額168.5億美元，同比增長15%，進口數(shù)量752.4萬噸，同比增長3%。當越來越多外國水果進入中國，市場兩頭共享開放帶來的“甜蜜”。

一家商超水果區(qū)的變化——

一些進口水果價格降低了

北京市東三環(huán)邊，七鮮超市好世界店是附近上班族常去的一個地方。前些天恰逢“6·18”年中促銷活動，店里更加熱鬧。最近泰國、越南榴蓮上市，在一家商貿公司上班的韓先生特地前來挑選。他說：“我比較看重榴蓮的品質和口感。這些年，進口水果價格更親民了?！?/p>

“今年賣的榴蓮既有盒裝又有散賣，顧客可以自己開‘盲盒’，基本能保證每個榴蓮有四房果肉?！逼啧r超市好世界店店長于海軍說，近些年，泰國、越南榴蓮，泰國山竹，秘魯牛油果，新西蘭奇異果等進口水果銷量呈逐漸上升趨勢，現(xiàn)在已經能達到整體水果銷售的40%—45%。

進口水果為啥越來越受歡迎？

一個原因是消費者需求日益多元化，更青睞高品質且有特點的水果。消費者陳小姐挑選了一盒來自南非的小蘋果。她這樣形容這種水果的口感：“小時候鄰居家后院有一棵果樹，果子成熟的時候，我會摘下來吃。這種水果就是那種口感，很甜美?！?/p>

另一個原因是一些進口水果的價格降低了。于海軍舉例說，越南榴蓮單價23.8元；泰國山竹在年中促銷活動期間單價15.9元；搭配調味汁銷售的秘魯牛油果，一個不到10元；新西蘭進口的奇異果，一盒12個裝的產品售價為69.8元，與往年相比都便宜不少。

為啥價格降了？于海軍認為主要源于市場的良性競爭。以榴蓮為例，隨著越南等國開始對華出口榴蓮，泰國等產區(qū)感受到壓力，持續(xù)優(yōu)化榴蓮品種，提高物流運輸效率。良性競爭的結果是各方共贏：中國消費者吃上了更優(yōu)質的榴蓮，越南榴蓮打開了中國市場，品質提升的泰國榴蓮更受消費者歡迎。

平臺公司非常注重進口水果的品質和運輸時效。于海軍說，以京東集團為例，通過在海外打造水果種植基地、常駐海外買手，進口水果可以通過空運、海運、陸運等形式來華、分發(fā)全國，物流速度更快的同時，價格也降下來了。

一個邊檢站的忙碌——

持續(xù)提升通關便利化程度

近日，一列由37個標準集裝箱組成，滿載鮮果的中老鐵路“瀾湄快線”國際貨物列車緩緩駛出中老友誼隧道，?？吭谶厵z查驗區(qū)。用時僅16分鐘，磨憨邊檢站鐵路口岸執(zhí)勤專班民警就完成了該列車的入境邊防檢查工作。

眼下正是東南亞國家水果的盛果期，幾乎每天都有新鮮水果通過中老鐵路從磨憨進入中國。數(shù)據(jù)顯示，今年以來，中老鐵路累計運輸跨境貨物突破248.7萬噸，同比增長21.7%，其中進口水果82281噸。

進口水果數(shù)量增加，對通關速度提出更高要求。磨憨邊檢站鐵路口岸執(zhí)勤專班副隊長李兵說，磨憨邊檢站設立快速檢查通道，對列車采取“重點抽查、普遍檢查”的查驗方式，為鐵路部門隨車員工提供“一年加蓋一對驗訖章”、貨運列車24小時“隨來隨辦、隨到隨檢”、為列車司機提供登車辦理出入境手續(xù)等通關便利化措施，有效確保了順暢、快捷通關。昆明海關所屬勐臘海關相關負責人介紹，海關部門開展鐵路進口“提前申報”研究探索和技術準備，實施“鐵路快通”等監(jiān)管模式改革，配置智能監(jiān)管查驗設備，實現(xiàn)嚴密監(jiān)管和高效通關相統(tǒng)一。

通關更快了，讓從事進口鮮果業(yè)務的企業(yè)感受到巨大便利。云南磨憨東新進出口貿易公司負責人王小伍十分感慨：“我們公司過去從磨憨公路口岸進口東南亞的榴蓮、山竹、龍眼等水果，最擔心的就是通關時間長，影響水果新鮮度，現(xiàn)在搭乘‘瀾湄快線’國際貨物列車，從老撾萬象到中國昆明全程僅需26小時，通關時間縮減了80%，成本節(jié)約了近30%。”

小水果映射大開放。通關便利化程度提升，得益于中國對外開放政策帶來的新機遇。2022年1月1日，《區(qū)域全面經濟伙伴關系協(xié)定》(RCEP)正式生效。在相關政策利好下，中國與RCEP成員國之間的農產品貿易持續(xù)升溫。有些進口水果“包船”“包機”而來。近日，“科槐號”散裝水果冷藏貨船滿載著來自新西蘭的奇異果，經過12天、超過9600公里的航行抵達上海。數(shù)據(jù)顯示，今年運送到中國市場的新西蘭佳沛公司的奇異果預計達到14億個。在新疆，巴基斯坦首批車厘子入境后，隨即乘飛機直達上海等城市。

借助中國國際進口博覽會、中國國際消費品博覽會等大平臺，比利時朱櫻紅啤梨、秘魯沙漠藍莓、厄瓜多爾麒麟果等水果首次進入中國消費者的“果籃子”。

一個海外果園的“數(shù)字化”——

“這些設備是我們的好幫手”

“這就是我們泰國產的金枕榴蓮，口感軟糯，它們就生長在這里?！痹谔﹪f他武里府，果園主科賽以榴蓮園為背景，和天貓美食直播間主播向網(wǎng)友一起推介自家種的榴蓮。

這里是泰國東部的榴蓮產地之一。如今，科賽的果園里有400多棵榴蓮樹，樹上的榴蓮陸續(xù)成熟。這個果園是泰國可持續(xù)發(fā)展農業(yè)貿易協(xié)會與中國農業(yè)農村部對外經濟合作中心等合作伙伴共同打造的智慧果園。園中安裝了很多物聯(lián)網(wǎng)設備，隨時檢測氣象、水位、土壤墑情等重要數(shù)據(jù)，為科學種植榴蓮提供數(shù)據(jù)支持。

“這些設備是我們的好幫手?！笨瀑惉F(xiàn)在已經十分適應這些“黑科技”的存在，他舉例說，今年泰國天氣炎熱，土壤干旱，通過系統(tǒng)監(jiān)測，什么時候該噴藥？什么時候該養(yǎng)護？土壤水分多了還是少了？他都清楚明了。

為了讓更多中國消費者知道像科賽這樣的果農種植的優(yōu)質榴蓮，中國合作方還幫助泰國果農搭建直播間，舉辦線上直播帶貨活動。數(shù)據(jù)顯示，“6·18”年中促銷活動期間，天貓超市榴蓮銷量同比增長4倍，最多時一天能賣出5萬多個?？瀑惡芟矚g這種銷售形式，他認為這樣可以減少中間環(huán)節(jié)，果農在農場直接展示、發(fā)貨，中國消費者買得放心。

水果品質把控，需要從源頭做起。越來越多中外伙伴之間建立起深入的合作關系。

在東南亞，一些企業(yè)通過數(shù)字化賦能，派遣采購團隊、買手等，從果園種植環(huán)節(jié)到生產、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)對水果品質進行監(jiān)測。在非洲，當?shù)剞r產品輸華“綠色通道”日益忙碌，埃及橙、火參果等非洲水果陸續(xù)進入中國市場。在南美，中國農業(yè)技術和優(yōu)質水果品種踏上南美大陸的同時，智利車厘子、秘魯藍莓等當?shù)厮e極拓展來華之路。

專家認為，中國消費者愿意為優(yōu)質且有特色的進口水果買單，這是全球水果生產國的巨大機遇。隨著中國擴大開放，低關稅、快速檢驗檢疫等利好政策不斷出臺，未來將有更多水果從各國農場來到中國消費者的“果籃子”里。

(彭訓文、謝婧繁、張婧婕、潘樂語采寫)