夏至已至

又是芒果大量上市的季節(jié)

香甜飽滿的芒果果實(shí)

爽口辛辣的酸嘢芒果花

年輕人的新寵物“芒狗”

蛋糕飲品中獨(dú)一無二的甜蜜

是芒果送給我們的夏日序曲

“芒芒果?！背霭偕?/p>

芒果是世界第二大熱帶水果

我國(guó)的產(chǎn)區(qū)主要分布在

云南、廣西、四川

海南、廣東、貴州、福建等地

廣西百色、四川攀枝花

云南華坪、元江

海南三亞、樂東、東方

都是重要的芒果產(chǎn)地

周月珍 攝

2022年

全國(guó)芒果種植面積592.8萬(wàn)畝

總產(chǎn)量431.7萬(wàn)噸

各主產(chǎn)市縣中

百色芒果產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)第一

達(dá)到105.58萬(wàn)噸

占廣西全區(qū)的82%

百色地處

滇黔桂三省(區(qū))交界

百色右江河谷

是中國(guó)四大干熱河谷之一

屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)

冬春少雨

春季回暖快

土層深厚、肥沃、耕性好

非常適宜芒果種植

出產(chǎn)的芒果核小肉厚

香氣濃郁、肉質(zhì)嫩滑

纖維少、清甜爽口

目前

芒果產(chǎn)業(yè)已成

百色最大的水果產(chǎn)業(yè)

2023年年末

全市果園面積242.54萬(wàn)畝

其中芒果園128.73萬(wàn)畝

全年園林水果產(chǎn)量242.54萬(wàn)噸

芒果達(dá)到113.72萬(wàn)噸

周金鵬 攝

芒果宇宙也有“百科全書”

提到芒果

人們往往想到的是

金燦燦的果皮

但百色的芒果宇宙

擁有更加絢麗的色卡

“把陽(yáng)光穿在身上”的金煌芒

“一襲青衣”的桂七芒

被譽(yù)為“彩虹果凍”的貴妃芒

以及臺(tái)農(nóng)1號(hào)芒、熱農(nóng)一號(hào)芒

紅象牙芒、桂熱芒10號(hào)

都是常見品種

全市主要栽培的品種

更是超過30個(gè)

除了顏色

每個(gè)品種的

個(gè)頭、口感也各有不同

貴妃芒

單果重300～500克

果肉橙黃色

肉質(zhì)細(xì)膩無纖維、果汁多

具較濃芒果香味

桂七芒

單果重205～300克

細(xì)滑多汁、纖維極少

味甜蜜、芳香

金煌芒

平均單果重約900克

大的可達(dá)1500克左右

果肉橙黃色、纖維極少

汁多、肉質(zhì)細(xì)嫩、清甜

耐貯運(yùn)

為收集保存芒果種質(zhì)資源

百色建立了國(guó)內(nèi)最大的

國(guó)家芒果種質(zhì)資源圃

入圃保存種質(zhì)資源450多份

育種材料650多份

2023年6月

中國(guó)芒果博覽館

在百色開館

小小的芒果也有了

自己的“百科全書”

“俘獲”味蕾的方式，不止一種

每年6月的中上旬

百色市政府會(huì)發(fā)布上市日通告

一年一度的芒果盛宴拉開序幕

百色正式進(jìn)入“芒果時(shí)間”

周金鵬 攝

最先登場(chǎng)的是臺(tái)農(nóng)1號(hào)芒

緊接著是貴妃芒、金煌芒

桂七芒、熱農(nóng)1號(hào)芒

紅象牙芒、桂熱芒10號(hào)

……

甚至到了11月

還能吃到一種叫

四季蜜芒的品種

該品種具有

一年多次開花結(jié)果習(xí)性

果肉肉質(zhì)細(xì)嫩、纖維稍多

蜜味濃

隨著銷售渠道拓展

全國(guó)各地的人們

都有機(jī)會(huì)品嘗到

這份來自右江河谷的香甜

2022年

百色芒果電商銷售額49.3億元

占銷售額的比重達(dá)65%

寄遞量2224萬(wàn)件

農(nóng)思秋 攝

除了鮮食芒果

芒果汁、芒果干、芒果酒

芒果奶凍、芒果雪糕、芒果布丁

芒果班戟、芒果千層、芒果西米露

芒果酸嘢、糯米芒果飯

......

無論是在河谷的果園

還是街頭的甜品店

芒果總能換著花樣

“俘獲”我們的味蕾

畢竟

誰(shuí)能拒絕在炎炎夏日

被一口細(xì)膩柔滑治愈呢