最近一段時(shí)間，如果要問白酒市場(chǎng)什么最火，一款?yuàn)W樂齊推出“五糧液”型白酒無疑是其中的佼佼者，面對(duì)著被刷屏的奧樂齊白酒，這種九塊九的低價(jià)爆款我們到底該怎么看？低價(jià)爆款白酒能復(fù)制嗎？

一、奧樂齊九塊九“五糧液”刷屏

據(jù)界面新聞的報(bào)道，在茅臺(tái)等傳統(tǒng)白酒遇冷的炎炎夏日，主打質(zhì)價(jià)比的平價(jià)社區(qū)超市奧樂齊憑借一款9.9元的白酒在社交媒體上走紅。

這款酒為500毫升包裝，酒標(biāo)上印有“濃香型純糧”“傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵”“52度白酒”等字樣。其超低價(jià)格引發(fā)網(wǎng)友好奇心，小紅書上，關(guān)于該酒款的高熱度推文已有600余條評(píng)論。界面新聞獲悉，該酒款發(fā)售于6月5日，目前已全面斷貨，正在補(bǔ)貨階段。

事實(shí)上，10元以下的低價(jià)白酒并非新事物，精簡包裝的“光瓶”酒更因順應(yīng)低價(jià)趨勢(shì)成為近年白酒消費(fèi)熱點(diǎn)。在白酒動(dòng)銷遇阻的當(dāng)下，山西汾酒憑借包括光瓶酒大單品玻璃瓶汾酒在內(nèi)的產(chǎn)品矩陣實(shí)現(xiàn)較好業(yè)績。2023年全年、2024年一季度，山西汾酒的營收、凈利潤均達(dá)到20%以上。

但與傳統(tǒng)光瓶白酒不同的是，奧樂齊9.9元酒款設(shè)計(jì)風(fēng)格簡約現(xiàn)代，并僅在奧樂齊渠道出售。目前中國大陸目前只有上海開設(shè)奧樂齊超市，其用戶畫像被概括為“講究性價(jià)比又注重精致格調(diào)”的家庭客群和青年。

界面新聞向多位濃香白酒生產(chǎn)、供應(yīng)鏈端從業(yè)人員詢問，得到較為統(tǒng)一的回復(fù)是：盡管沒有品飲過上述酒款，但單從濃香固態(tài)發(fā)酵白酒品類的成本來看是可以控制在10元左右，只是利潤空間較薄或小虧。

二、低價(jià)爆款能復(fù)制嗎？

在當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)中，價(jià)格戰(zhàn)和性價(jià)比成為了不少企業(yè)吸引消費(fèi)者的主要手段。近日，奧樂齊超市推出的九塊九“五糧液”引發(fā)了廣泛關(guān)注，這款價(jià)格低廉但品質(zhì)看似不俗的白酒迅速在社交媒體上刷屏，成為了消費(fèi)者熱議的焦點(diǎn)，我們?cè)撛趺纯催@件事呢？

首先，奧樂齊此次推出9.9元“五糧液”，乍看之下令人驚訝，實(shí)則在奧樂齊的經(jīng)營哲學(xué)中卻是一脈相承的策略體現(xiàn)。回溯歷史，盒馬等新零售巨頭也曾與酒廠合作，推出性價(jià)比極高的酒類產(chǎn)品，成功吸引了大量消費(fèi)者的注意。奧樂齊此舉并非孤立事件，而是零售行業(yè)探索性價(jià)比極限、追求極致用戶體驗(yàn)的延續(xù)。

其次，五糧液作為中國高端白酒的代表之一，其市場(chǎng)售價(jià)遠(yuǎn)高于9.9元的門檻，奧樂齊的這款產(chǎn)品雖然打著“五糧液”風(fēng)格的旗號(hào)，但從成本構(gòu)成來看，能夠?qū)r(jià)格控制在10元左右，實(shí)屬不易。固態(tài)發(fā)酵白酒，特別是采用五谷雜糧的傳統(tǒng)工藝，其原料成本、人工成本以及長時(shí)間的儲(chǔ)存成本均不菲。然而，通過規(guī)模化的生產(chǎn)、精簡的包裝設(shè)計(jì)、以及高效的供應(yīng)鏈管理，奧樂齊成功地將成本壓縮至極限，實(shí)現(xiàn)了看似不可能的定價(jià)。盡管如此，這樣低的價(jià)格意味著利潤空間極其有限，因此，奧樂齊的真正意圖似乎并不在于此產(chǎn)品的直接盈利。

第三，對(duì)于奧樂齊而言，推出這款低價(jià)“五糧液”更多是一種品牌營銷策略，而非簡單的盈利手段。通過這款產(chǎn)品，奧樂齊迅速獲得了大量的媒體曝光和社交媒體熱議，提升了品牌知名度和話題性。在高度競爭的零售市場(chǎng)中，這種低成本、高影響力的營銷方式，無疑是一種高效的市場(chǎng)滲透策略。此外，它還能夠吸引顧客進(jìn)店，帶動(dòng)其他商品的銷售，實(shí)現(xiàn)連帶效應(yīng)，從而在整體上提升銷售業(yè)績和品牌忠誠度。

第四，低價(jià)爆款的復(fù)制并不難，市場(chǎng)上不乏以低價(jià)吸引眼球的產(chǎn)品。然而，如何在眾多產(chǎn)品中脫穎而出，讓用戶真正喜歡并形成口碑傳播，才是真正的挑戰(zhàn)。一方面，選品至關(guān)重要，需要深入洞察目標(biāo)消費(fèi)群體的需求與偏好，找到既有市場(chǎng)潛力又能體現(xiàn)品牌特色的產(chǎn)品。另一方面，產(chǎn)品的性價(jià)比要經(jīng)得起推敲，即使價(jià)格低廉，也不能犧牲品質(zhì)，否則會(huì)損害品牌形象。此外，還需要巧妙地利用營銷策略，創(chuàng)造話題性和社交貨幣價(jià)值，激發(fā)用戶的分享欲望。

因此，奧樂齊的九塊九“五糧液”雖然取得了成功但并非不可復(fù)制。關(guān)鍵在于企業(yè)是否能夠選對(duì)品類、保證品質(zhì)并制定有效的營銷策略和推廣計(jì)劃。同時(shí)還需要注意控制成本和利潤空間以確保企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。