文/王動(dòng)
編輯/閆如意
卷不動(dòng)的韓國(guó)年輕人,開(kāi)始“醉生夢(mèng)死”了。
前段時(shí)間,韓國(guó)警方公布了一起意外死亡事件的調(diào)查報(bào)告,死者是曾經(jīng)演唱《請(qǐng)回答1988》主題曲的歌手樸寶藍(lán)。
今年4月,樸寶藍(lán)與兩名女性朋友在一個(gè)熟人家中喝酒時(shí),去衛(wèi)生間后突然暈倒,雖然很快就被發(fā)現(xiàn)并送醫(yī),但還是在當(dāng)晚不治身亡。
警方最后的結(jié)論是,寶藍(lán)死于急性酒精中毒。
寶藍(lán)的意外離世,揭開(kāi)了韓國(guó)嚴(yán)重的酗酒問(wèn)題的冰山一角。
眾所周知,韓國(guó)人血液里一半都是美式,那另外一半是什么?
正是酒精。
韓國(guó),酗酒國(guó)度
人人都聽(tīng)過(guò)俄羅斯人能喝的傳聞,但數(shù)據(jù)顯示,韓國(guó)人比俄羅斯人喝得還多。
2014年的世衛(wèi)組織數(shù)據(jù)顯示,韓國(guó)人均酒精消費(fèi)位列全球第十三名,是亞洲最能喝的國(guó)度。
經(jīng)常看韓劇的人都知道,韓國(guó)人的飯桌離不了兩樣?xùn)|西:
泡菜和酒。
《來(lái)自星星的你》成功把啤酒+炸雞的組合成功推廣到全世界,就算是活了 400 歲的外星人到了韓國(guó),也得先提兩杯。
《請(qǐng)回答 1988》里,燒酒總是不經(jīng)意地出現(xiàn)在餐桌戲的角落,見(jiàn)證了雙門(mén)洞的悲歡離合。
阿澤遠(yuǎn)赴中國(guó)參加圍棋比賽,帶回來(lái)最重要的伴手禮就是一瓶茅臺(tái),并在生日那天,用它放倒了四個(gè)小屁孩。
韓國(guó)電影也離不開(kāi)酒。拍了幾十部電影的韓國(guó)導(dǎo)演洪常秀,永遠(yuǎn)只拍三件事:抽煙、喝酒、聊天。
前些年的豆瓣 9 分韓劇《酒鬼都市的女人們》,干脆就把喝酒寫(xiě)到了劇名里。
三位女主都是酒鬼,無(wú)論是升職、戀愛(ài),還是離職、失戀,都能成為整兩口的理由。
光喝酒不吃菜,是否有點(diǎn)單調(diào)?
韓國(guó) rapper 李泳知告訴你:不存在的。她主持的脫口秀節(jié)目就叫《雖然沒(méi)準(zhǔn)備什么菜》,主要內(nèi)容就是一邊咔咔喝一邊和嘉賓聊天。
為燒酒代言,甚至已經(jīng)成為韓國(guó)女星的國(guó)民度認(rèn)證。從李英愛(ài)、金泰熙到 IU、Jennie,咖位不夠,還真沒(méi)資格端起真露和初飲初樂(lè)的綠色酒瓶。
喝酒,韓國(guó)人有六喝:
周一喝酒,因?yàn)樗且恢艿牡谝惶欤?/P>
周二喝酒,因?yàn)閯倓傂量喙ぷ髁艘惶欤?/P>
周三喝酒,因?yàn)樗锹L(zhǎng)工作日的中場(chǎng)休息;
周四喝酒,是激勵(lì)自己再堅(jiān)持一天;
周五喝酒,是慶祝一周工作的結(jié)束;
周末:Soju(燒酒),啟動(dòng)!
當(dāng)韓國(guó)人感到孤獨(dú)的時(shí)候,他們喝酒。
日本流行一人食,韓國(guó)則開(kāi)始流行一人酒,韓國(guó)人管這個(gè)叫“獨(dú)酒”,有調(diào)查顯示,一半的韓國(guó)年輕人最近嘗試過(guò)喝獨(dú)酒。
〓 韓劇《獨(dú)酌男女》劇照
當(dāng)韓國(guó)人聚會(huì)的時(shí)候,他們更要喝酒。
在外網(wǎng)上,你經(jīng)??吹降谝淮蔚巾n國(guó)的外國(guó)人真誠(chéng)求教:到底怎樣才能禮貌拒絕勸酒?
評(píng)論區(qū)的韓國(guó)網(wǎng)友熱情地告訴他,如果你實(shí)在不想喝,就可以不喝——畢竟你不是歸人,只是過(guò)客。
但對(duì)于生長(zhǎng)于斯的韓國(guó)人來(lái)說(shuō),人生有三件事是逃不過(guò)的:
三星,兵役,還有酒局。
酒局一入深似海,從此理智是路人。
一位自稱在現(xiàn)代汽車工作的加拿大小伙在網(wǎng)上留言:我曾經(jīng)去過(guò)西方很多國(guó)家,什么酒都喝過(guò),只有在韓國(guó)人的酒桌上第一次感受到了恐懼。
雖然韓國(guó)人喝得猛,但他們常喝的酒度數(shù)并不高。
低度的工業(yè)水啤自然不用多說(shuō),即使韓國(guó)國(guó)粹燒酒,度數(shù)也在不斷滑坡。
90年代傳統(tǒng)燒酒的度數(shù)還維持在20-25度之間,如今已經(jīng)降至16-20度,有些品牌的燒酒度數(shù)甚至低至14度。
降低度數(shù)最主要的目的,就是讓越來(lái)越多的人來(lái)喝酒,以及,喝越來(lái)越多的酒。
于是,在韓國(guó),酒局往往演變成為一場(chǎng)漫長(zhǎng)的馬拉松。
酒過(guò)三巡在這里不是一種比喻,而是一種寫(xiě)實(shí)。
標(biāo)準(zhǔn)的韓式酒局由三個(gè)階段構(gòu)成:
第一輪是吃燒烤、造部隊(duì)鍋,順便給酒局熱個(gè)身。
第二輪會(huì)轉(zhuǎn)場(chǎng)到酒吧,燒酒、啤酒、洋酒、雞尾酒,葷素不忌,不醉不休。
醉了也不休,因?yàn)檫€有第三場(chǎng)在唱歌房等著你。
有的KTV甚至提供醒酒湯,讓你能戰(zhàn)到天亮。
醉漢太多,阿sir急了
大多數(shù)酒局的終點(diǎn),是各回各家。
但也有人會(huì)在意想不到的地方醒來(lái),比如馬路牙子上、醫(yī)院里,或者派出所。
滿大街的醉漢,已經(jīng)讓韓國(guó)阿Sir不勝其擾。
《紐約時(shí)報(bào)》采訪過(guò)首爾永登浦區(qū)的一位警察,他表示80%的出警都是因?yàn)橛腥撕榷嗔恕?/P>
有穿西裝打領(lǐng)帶的人橫躺在馬路中間,還有人在隔離帶睡覺(jué),這些是比較文明的,當(dāng)街干仗造成交通堵塞也不在少數(shù):
你以為游蕩在街頭的醉漢都是街溜子?不,也有可能是公務(wù)員。
首爾市前些年曾經(jīng)開(kāi)展過(guò)一次專項(xiàng)整治,原因就是政府公務(wù)員酒后鬧事太多,群眾意見(jiàn)很大。
根據(jù)統(tǒng)計(jì),首爾公務(wù)員在5年里被通報(bào)違法就有130件,其中82%是酒后肇事。15年里因違法而受罰的公務(wù)員高達(dá)1224名,其中超過(guò)1/5重復(fù)違紀(jì)。
別說(shuō)別人了,就連現(xiàn)任韓國(guó)總統(tǒng)尹錫悅,也曾因?yàn)楹染普`事,導(dǎo)致司法考試掛科。
名人酒后鬧事在韓國(guó)常常見(jiàn)報(bào),不是什么稀罕事。
6月18號(hào)韓聯(lián)社就剛報(bào)道了一起酒后傷人案:知名經(jīng)紀(jì)公司老板喝大了,突然跑到偶像團(tuán)體宿舍里發(fā)酒瘋,用“鈍器進(jìn)行襲擊”,受害者中甚至包括未成年人。
就算被帶回了局子,醉漢們也不把阿Sir當(dāng)回事,最多交一筆罰款,天亮又是一條好漢。
2023年,一名酒后鬧事的醉漢被帶回了首爾冠岳區(qū)警局,在局里他依然不老實(shí),大喊大叫、踢桌子,并“發(fā)表貶低警察智力的言論”。一位49歲的老同志上去抽了他幾個(gè)耳光,醉漢終于老實(shí)了。
這起事件的后續(xù)是警察因?yàn)榇蛉吮婚_(kāi)除了。
醉漢敢藐視暴力機(jī)關(guān),部分原因是韓國(guó)有特色的“酒醉減刑”制度。
依據(jù)《刑法》第10條第2款,對(duì)因身心障礙辨認(rèn)事物能力較弱的人的行為予以減刑。
醉酒,就適用于這一條款。
臭名昭著的素媛案,就是酒醉減刑制度釀成的丑聞。罪犯趙斗淳強(qiáng)奸并致殘一名8歲女童,卻因?yàn)橹鲝堊约悍赴笗r(shí)喝多了得到減刑,從無(wú)期減到了12年有期徒刑。
調(diào)查顯示,2020年韓國(guó)被檢舉的殺人罪犯中有37.6%、縱火罪犯41.7%、性罪犯26.2%是在酒醉狀態(tài)下犯罪的。
喝多可以減刑,這不純純鼓勵(lì)犯罪嗎?
除了阿Sir,酗酒現(xiàn)象的另一個(gè)受害者是韓國(guó)的公共衛(wèi)生系統(tǒng)。
研究估計(jì),韓國(guó)每年因酗酒導(dǎo)致的直接醫(yī)療成本約為7.5萬(wàn)億韓元,因此導(dǎo)致的生產(chǎn)力損失每年約為8.9萬(wàn)億韓元。
11%的家庭暴力、15%的交通事故是因?yàn)楫?dāng)事人喝醉了而引發(fā)的,產(chǎn)業(yè)安全事故的20%~25%也與喝酒有關(guān)。
酗酒已經(jīng)超過(guò)吸煙和肥胖,成為韓國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的頭號(hào)負(fù)擔(dān)。
最要命的是,酗酒現(xiàn)象已經(jīng)越來(lái)越低齡化。韓國(guó)青少年開(kāi)始飲酒的年齡已經(jīng)降到13歲,超過(guò)一半的青少年有“危險(xiǎn)飲酒”行為(一次喝5杯燒酒)。
提高酒精稅、限制酒類廣告的投放、嚴(yán)查酒駕,各種組合拳沒(méi)少用,韓國(guó)的酒精銷量依然年年見(jiàn)漲。
韓國(guó)人,依然無(wú)法放下酒杯。
誰(shuí)能讓韓國(guó)人放下酒杯
韓國(guó)人對(duì)酒愛(ài)得瘋狂,真的是因?yàn)楹煤葐幔?/P>
如果你問(wèn)韓國(guó)人這個(gè)問(wèn)題,恐怕他也會(huì)感到心虛。
即使是十幾度版本的韓國(guó)燒酒,依然有很強(qiáng)的酒精感,飲用體驗(yàn)不算愉悅;從風(fēng)味層次上,燒酒也偏單調(diào)。
就算是被韓國(guó)人喝成了世界第一大蒸餾酒的真露,在海外也一直打不開(kāi)市場(chǎng),原因就在這里。
只有一種外國(guó)人會(huì)認(rèn)真嘗試喝燒酒,那就是想混進(jìn)韓國(guó)人圈子的。
YouTube 上有許多韓國(guó)博主專做酒桌文化教學(xué),無(wú)數(shù)洋人在評(píng)論區(qū)記筆記,認(rèn)真的樣子仿佛是從多鄰國(guó)前來(lái)團(tuán)建。
90%的求學(xué)者都倒在了第一課:
光是倒酒的規(guī)矩,就能燒干一品脫的腦細(xì)胞。
在博主@MyKoreandic 的情景模擬中,美國(guó)小伙先后因?yàn)橛靡恢皇纸泳?,杯口放得比別人高等雞毛蒜皮的原因,被怒斥為不懂禮貌的 very bad person:
如果長(zhǎng)輩給你倒酒,你必須要雙手接,反之則不然。
此外,一個(gè)人可以既倒酒,又喝酒,但只能喝別人倒的酒,不能喝自己倒的酒,否則也是不懂禮數(shù)的表現(xiàn)。
對(duì)外國(guó)人來(lái)說(shuō),這種規(guī)則怪談簡(jiǎn)直比《盜夢(mèng)空間》還要燒腦。
破防的洋人在評(píng)論區(qū)化身太宰治:
有個(gè)小伙點(diǎn)出了奧秘所在:
韓式酒局文化的核心就是我比你大,所以你要聽(tīng)我的。
評(píng)論區(qū)飄過(guò)一片:點(diǎn)了。
參透了這一點(diǎn),再看韓國(guó)酒局規(guī)則,就有了一種豁然開(kāi)朗的感覺(jué)。
在韓國(guó)這樣一個(gè)被隱形的權(quán)力和等級(jí)秩序主宰的國(guó)家,酒精是最重要的服從性測(cè)試工具。
能喝,是一種合群的標(biāo)志。
這也是在韓外國(guó)人認(rèn)真鉆研這門(mén)學(xué)問(wèn)的原因:
不管愛(ài)不愛(ài)喝酒,韓國(guó)人都得接受一個(gè)規(guī)則:從校園到職場(chǎng),不喝酒,你就是辦不成事。
在韓式酒局上,有一種“炸彈酒”,是用啤酒和燒酒勾兌出來(lái)的,堪稱韓版“白加啤”。
這玩意跟好喝不沾邊,也很少有人會(huì)在家里自己做著喝。它專為酒局而生,主要功能,就是明確酒桌上的尊卑秩序。
有權(quán)調(diào)配“炸彈”,并指定別人喝下去的人,是所謂“瓶權(quán)者”;只能被動(dòng)挨炸的,就是“隨同者”。
越是組織嚴(yán)密、男性氣質(zhì)濃重的團(tuán)體,就越流行炸彈酒。
所以,軍政府時(shí)代韓國(guó)軍隊(duì)中盛行炸彈酒,也就一點(diǎn)都不奇怪了。
此外,在卷生卷死的韓國(guó),酒精也是無(wú)奈的發(fā)泄渠道之一。
只有夜里定期發(fā)瘋,才能在白天精神穩(wěn)定。
一位在韓國(guó)做英語(yǔ)老師的加拿大人總結(jié)道,韓國(guó)人在喝酒方面有一種超能力:
他們會(huì)通宵達(dá)旦地狂飲,凌晨3點(diǎn)在公寓樓下的街道上大喊大叫,到處嘔吐,但第二天早上 8 點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在工作崗位上。
就好像什么都沒(méi)發(fā)生過(guò)一樣。
有人期待韓國(guó)下一代年輕人可以整頓酒桌文化,不過(guò)現(xiàn)在有一個(gè)更嚴(yán)峻的問(wèn)題:
韓國(guó)可能沒(méi)有下一代了。
發(fā)表評(píng)論
2024-07-06 14:22:15
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