今年夏季，熱火的無糖茶興起了降價(jià)風(fēng)潮。近日，《華夏時(shí)報(bào)》記者走訪北京多家便利店、超市發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)售價(jià)5—6元/瓶的無糖茶如今大多數(shù)降到了3—4元/瓶，同時(shí)部分品牌推出小包裝向2元價(jià)格帶靠攏。這之中包括東方樹葉、娃哈哈、三得利等頭部品牌都在終端渠道悄然降價(jià)，降價(jià)方式也是多種多樣，除了樸實(shí)無華的促銷，還包括買1贈(zèng)1、第二瓶半價(jià)、第二瓶1元等。

品牌爭(zhēng)相競(jìng)價(jià)背后，是無糖茶愈發(fā)白熱化的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。近兩年該賽道入局者不斷，當(dāng)前已聚集農(nóng)夫山泉、三得利、娃哈哈、康師傅、元?dú)馍帧?!--SECURE_LINK_BEGIN_1-->統(tǒng)一企業(yè)中國等眾多玩家，前不久，大窯飲品的官宣入局再次為該賽道競(jìng)爭(zhēng)添了“一把火”。競(jìng)爭(zhēng)激烈趨勢(shì)下，行業(yè)“大浪淘沙”歷程也拉開了序幕。

“價(jià)格戰(zhàn)”進(jìn)行中

不知不覺，無糖茶已成為便利店、超市飲料專區(qū)的重點(diǎn)品類，而在今年夏季旺市爭(zhēng)奪戰(zhàn)中，無糖茶市場(chǎng)硝煙彌漫。

7月15日，本報(bào)記者在走訪北京東城區(qū)一家便利蜂時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店內(nèi)幾乎所有品牌的無糖茶品牌都在以各種方式降價(jià)促銷，其中規(guī)格500ml售價(jià)5.5元/瓶的5款東方樹葉，第二件半價(jià)；同規(guī)格售價(jià)5.5元的三得利旗下6款無糖飲料，第二件1元；同規(guī)格售價(jià)4.8元/瓶的康師傅兩款無糖茶第二件2.5元；同規(guī)格售價(jià)6元的娃哈哈無糖茉莉花茶第二件半價(jià)等等，總體算下來，每瓶無糖茶價(jià)格基本處于3—4元之間。

這并不是便利蜂一家便利店的無糖茶在做活動(dòng)，6月底本報(bào)記者在走訪海淀區(qū)一家羅森便利店時(shí)發(fā)現(xiàn)，原本9.4元/瓶的900ml東方樹葉打出了特價(jià)兩瓶13元的優(yōu)惠，同時(shí)該店內(nèi)統(tǒng)一企業(yè)中國旗下茶里王原味茶飲料、伊藤園茶飲料也都在做優(yōu)惠活動(dòng)。

除了便利店，商超里面的無糖茶也不例外，6月底，海淀區(qū)一家超市發(fā)內(nèi)，原本零售價(jià)5.5元的500ml元?dú)馍制煜虑喔唐斩疾韬蛙岳蚧ú?，促銷價(jià)為3.99元。

而在多家物美超市內(nèi)，無糖茶產(chǎn)品售價(jià)正在競(jìng)相探入2元價(jià)格帶。7月中旬，本報(bào)記者通過走訪多家物美超市了解到，335ml*6規(guī)格的東方樹葉茉莉花茶原味茶飲料廠商建議零售價(jià)為19.8元，當(dāng)前促銷價(jià)為12.8元，相當(dāng)于2.13元/瓶；300ml*6規(guī)格的茶里王無糖韻香烏龍，促銷價(jià)13.9元，相當(dāng)于2.3元/瓶；330ml*12規(guī)格的康師傅無糖茉莉綠茶，當(dāng)前促銷價(jià)15.9元，相當(dāng)于1.3元/瓶。

炎炎夏季之際，為何無糖茶領(lǐng)域開啟了轟轟烈烈的“價(jià)格戰(zhàn)”？對(duì)此，餐寶典研究院院長、餐飲分析師汪洪棟對(duì)《華夏時(shí)報(bào)》記者表示，主要原因還是競(jìng)爭(zhēng)變得更加激烈了，品牌需要以價(jià)格吸引消費(fèi)者。

凌雁管理咨詢首席咨詢師、餐飲行業(yè)分析師林岳則對(duì)本報(bào)記者分析認(rèn)為，“無糖茶品牌的市場(chǎng)培育需要一定的時(shí)間，無糖茶因?yàn)榭诟械仍虿蝗菀撰@得年輕人的青睞，價(jià)格下探、調(diào)低定位是一種市場(chǎng)探溫的策略，需要找到消費(fèi)群體愿意接受的平衡點(diǎn)?！?/P>

企業(yè)爭(zhēng)相“搶食”

據(jù)了解，國內(nèi)市場(chǎng)最早出現(xiàn)的無糖茶，是1997年由三得利推出的；后面農(nóng)夫山泉于2011年推出東方樹葉，成為國內(nèi)首個(gè)無糖茶品牌。但早些年，無糖茶產(chǎn)品在中國一直不溫不火，直到近兩年在健康化觀念的驅(qū)使下，無糖茶才開始爆火。

據(jù)尼爾森發(fā)布的《2024中國飲料行業(yè)趨勢(shì)與展望》（下稱“《趨勢(shì)》”）指出，2023年無糖飲料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到241億元，其中無糖即飲茶占比達(dá)到49%，市場(chǎng)規(guī)模增速達(dá)到110%，遠(yuǎn)超全國飲料市場(chǎng)規(guī)模6%的同比增速和即飲茶19%的同比增速。

體現(xiàn)在企業(yè)層面，茶飲料的高速增長也為企業(yè)的整體業(yè)績(jī)起到了明顯的提振作用。以農(nóng)夫山泉為例，根據(jù)財(cái)報(bào)顯示，近三年來，東方樹葉所屬的茶飲料是農(nóng)夫山泉產(chǎn)品體系中表現(xiàn)最為搶眼的品類，2021年至2023年，農(nóng)夫山泉茶飲料產(chǎn)品同比增速分別48.3%、50.8%、83.3%，2023年，該品類收入已達(dá)126.59億元，占2023年公司總收入的29.7%。雖然業(yè)績(jī)公告中沒有具體區(qū)分東方樹葉和茶π，但根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)了解到，東方樹葉連續(xù)三年高速增長，其中2023年同比增長114%，零售額規(guī)模約達(dá)百億。

7月16日，《華夏時(shí)報(bào)》記者從元?dú)馍窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人處了解到，燃茶在2023年銷售額同比增長51%。三得利中國則對(duì)本報(bào)記者表示，目前其無糖茶產(chǎn)品銷量穩(wěn)步增長，符合公司預(yù)期。

賽道紅火之下，也引得不少企業(yè)爭(zhēng)相入局。據(jù)市場(chǎng)信息，2022年12月，元?dú)馍謱⑵煜录达嫴杵放迫疾枞サ舸?，升?jí)為無糖茶；2023年9月，東鵬飲料官宣推出全新無糖茶產(chǎn)品——烏龍上茶，進(jìn)軍無糖茶賽道，《華夏時(shí)報(bào)》記者從該公司方面了解到，截至目前，東鵬飲料旗下共有三款無糖茶產(chǎn)品；2024年6月，近兩年頗受關(guān)注的國產(chǎn)汽水品牌大窯飲品推出了三款無糖茶產(chǎn)品。據(jù)上述《趨勢(shì)》顯示，2023年，無糖茶賽道新增入局玩家157個(gè)，同比增加64個(gè)。

目前市場(chǎng)上無糖茶主要玩家包括農(nóng)夫山泉、三得利、娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一企業(yè)中國、東鵬飲料、元?dú)馍帧⒋蟾G飲品、可口可樂等一眾飲料大佬，同時(shí)還有讓茶、果子熟了、茶小開等新銳飲料品牌。當(dāng)前無糖茶賽道競(jìng)爭(zhēng)激烈已成為不爭(zhēng)的事實(shí)，7月16日，東鵬飲料方面也對(duì)本報(bào)記者坦言，“無糖茶賽道的參與者眾多，當(dāng)前市場(chǎng)正處于競(jìng)爭(zhēng)的白熱化階段。”

競(jìng)爭(zhēng)下一站

競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，企業(yè)如何才能立于不敗之地。對(duì)此汪洪棟對(duì)本報(bào)記者分析認(rèn)為，“關(guān)鍵是產(chǎn)品和定價(jià)，其中產(chǎn)品是基礎(chǔ)，在這個(gè)基礎(chǔ)之上，就要去看企業(yè)的品牌營銷和渠道策略，像大窯飲品這兩年出圈的一個(gè)主要因素便是它綁定了餐飲渠道。”

東鵬飲料方面也回復(fù)本報(bào)記者表示，“無糖茶飲經(jīng)過多年發(fā)展，憑借概念支撐的價(jià)格優(yōu)勢(shì)已經(jīng)逐步消退，在缺少明顯競(jìng)爭(zhēng)區(qū)隔壁壘的背景下，各品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)從行業(yè)紅利的爭(zhēng)奪轉(zhuǎn)變?yōu)橐郧?、以價(jià)格為標(biāo)志的存量市場(chǎng)爭(zhēng)奪。除此之外，對(duì)于消費(fèi)者而言，品牌和價(jià)格，外觀、口感或都將成為其選擇的理由，因此，我們認(rèn)為公司的品牌需要建立除價(jià)格以外的更多競(jìng)爭(zhēng)力?！?/P>

為吃上無糖茶這塊“蛋糕”，企業(yè)們也都在不遺余力地奮進(jìn)著。記者從各品牌層面了解到，大窯飲品三款產(chǎn)品定位為餐飲用茶，主要在餐飲渠道售賣，同時(shí)他們會(huì)通過創(chuàng)新的營銷策略，用社交媒體和電商平臺(tái)積極與消費(fèi)者互動(dòng)，以此提升品牌影響力；元?dú)馍謩t更多是從產(chǎn)品層面入手，在今年6月，對(duì)旗下燃茶推出了兩款900ml的大瓶裝產(chǎn)品，同時(shí)在今年開發(fā)了新口味——梔子白茶；東鵬飲料則在品牌營銷和渠道上不斷發(fā)力，今年上半年，其與“逆水寒”跨界合作，來觸及年輕消費(fèi)族群，同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)冰凍化建設(shè)，通過與超市、便利店等銷售終端的合作，建立了覆蓋全國的冰柜網(wǎng)絡(luò)，以此提高產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋率和銷售機(jī)會(huì)。

需要注意的是，新晉入局者不斷且持續(xù)發(fā)力，老牌無糖茶企業(yè)如何才能守得住自己的“江山”？7月16日，三得利中國回復(fù)本報(bào)記者稱，“我們對(duì)無糖茶賽道的持續(xù)增長充滿信心，進(jìn)一步開拓?zé)o糖茶市場(chǎng)的增長空間，需要緊密貼合市場(chǎng)需求的變化。除了消費(fèi)者對(duì)于健康的持續(xù)關(guān)注外，我們還觀察到更精細(xì)化的消費(fèi)需求。未來，我們會(huì)持續(xù)跟蹤消費(fèi)趨勢(shì)的變遷，推進(jìn)新茶種、新配方、新風(fēng)味的探索與開拓，滿足消費(fèi)者對(duì)于更創(chuàng)新的無糖茶產(chǎn)品的期待。面對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，三得利會(huì)將更多注意力放在探索消費(fèi)者需求、提升產(chǎn)品品質(zhì)和推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新上，從而保持其整體競(jìng)爭(zhēng)力?！?/P>

責(zé)任編輯：黃興利 主編：寒豐