暑氣漸盛
盛夏方至
大 暑
今日大暑,大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣,也是夏季的最后一個(gè)節(jié)氣。《月令七十二候集解》中說:“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!?/strong>
大暑是反應(yīng)夏季炎熱程度的節(jié)令,俗話說“小暑大暑,上蒸下煮”,可見,大暑時(shí)節(jié)天氣是何等炎熱。大暑時(shí)節(jié)的到來(lái),預(yù)示著一年之中最為炎熱的時(shí)刻到來(lái),此時(shí)正值“中伏”前后,我國(guó)大部分地區(qū)為一年最熱時(shí)期,也是喜熱作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期。同時(shí),很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等氣象災(zāi)害也最為頻繁。
大暑陰雨有啥說法?
今年的大暑不一般,從大暑節(jié)氣臨近起,我國(guó)多地就進(jìn)入了頻繁的陰雨天氣,俗話說“大暑連天陰,滿地出黃金”“小暑雨如銀,大暑雨如金”,又有“伏里多雨,囤里多米”“伏天雨豐,糧豐棉豐”的說法,接下來(lái)一起看看我們老祖宗總結(jié)的規(guī)律吧!
1.大暑連天陰,遍地出黃金。
大暑期間,如果天氣陰雨連綿,作物就會(huì)獲得大豐收,因?yàn)榇笫钇陂g天氣炎熱,作物光合作用增強(qiáng),作物莖葉與根系轉(zhuǎn)運(yùn)養(yǎng)分能力加快,充足的雨水可以讓能量轉(zhuǎn)運(yùn)正常,從而增加收成,五谷豐登。
2.大暑大雨,百日見霜。
大暑期間有大雨降落,說明鋒面雨冷暖勢(shì)力強(qiáng)勁,那么一百天之后就會(huì)比較冷,這里的見霜不一定是真的下霜,它只是表示天氣從此要開始變冷了。
只有冷空氣強(qiáng)勁,晝夜溫差大,貼近地表的溫度降到零度以下,水汽就會(huì)在貼近地面的物體表面凝結(jié)成霜,由于大暑冷空氣強(qiáng)勁,所以霜降節(jié)氣就會(huì)有霜凍現(xiàn)象。
3.大暑展秋風(fēng),秋后熱到狂。
大暑期間如果刮起涼風(fēng),那么立秋后就會(huì)迎來(lái)秋老虎,天氣更加炎熱。因?yàn)榇笫罟?jié)氣本該炎熱至極,可偏偏刮了秋風(fēng),這樣到了立秋后,真正炎熱的天氣才開始,俗語(yǔ)“秋后一伏,熱死老牛”,意思就是立秋后會(huì)有非常熱的天氣。
4.大暑無(wú)雨,谷里沒米。
如果大暑節(jié)氣沒有落雨,那么作物將減產(chǎn)嚴(yán)重,農(nóng)民糧倉(cāng)里無(wú)米。這是因?yàn)榇笫罡邷乜崾睿孛嬲趄v作用大,而生長(zhǎng)旺盛的作物需要充沛的水分,由于大暑期間沒有落雨,田地干旱,作物生長(zhǎng)不良,自然減產(chǎn)嚴(yán)重,人們?yōu)榱藨?yīng)付這種情況,不得不及時(shí)抗旱澆灌了。
所以,按照老祖宗的經(jīng)驗(yàn),今年大暑期間,各地陰雨不斷,預(yù)兆著今年是個(gè)豐收年,接下來(lái)的日子里農(nóng)民的收成會(huì)越來(lái)越好!
大暑“三候”
我國(guó)古代將大暑分為三候:
一候“腐草為螢”
螢火蟲有水生和陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時(shí)節(jié)孵化而出,古人認(rèn)為螢火蟲是由腐草變成的。
二候“土潤(rùn)溽暑”
《禮記·月令》中言“土潤(rùn)溽暑”,即土壤浸潤(rùn),空氣濕熱。降雨多就會(huì)使土壤濕潤(rùn),空氣濕度大,再加上天氣溫度高,正是農(nóng)作物瘋長(zhǎng)的時(shí)刻。
三候“大雨時(shí)行”
雷雨天氣頻繁出現(xiàn),一些地方將會(huì)進(jìn)入今年的多雨模式。同時(shí),大雨又使暑濕減弱,天氣開始要向立秋過渡了。
大暑習(xí)俗
盡管大暑是一年中農(nóng)業(yè)活動(dòng)較為繁重的時(shí)節(jié),但“講究”的中國(guó)人還是不忘在每年的這個(gè)日子里,忙里偷閑,舉行各種民俗活動(dòng),在火熱的夏季中寄寓對(duì)生活的美好希望。
飲伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。古時(shí)候,很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗,就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水,免費(fèi)給來(lái)往路人喝,每個(gè)涼亭里都有專人全天煮茶,以保證供應(yīng)。
曬伏姜
伏姜源自中國(guó)山西、河南等地,三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽(yáng)下晾曬。待到充分融合后食用,對(duì)老寒胃、傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。
燒伏香
燒伏香是說在過去,大家會(huì)在大暑這天去廟里祈禱燒香,祈求風(fēng)調(diào)雨順,求雨消暑。
斗蟋蟀
大暑時(shí)節(jié)是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的時(shí)期,中國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。
大暑詩(shī)詞
銷夏
唐·白居易
何以銷煩暑,端居一院中。
眼前無(wú)長(zhǎng)物,窗下有清風(fēng)。
熱散由心靜,涼生為室空。
此時(shí)身自得,難更與人同。
夏日閑放
唐·白居易
時(shí)暑不出門,亦無(wú)賓客至。
靜室深下簾,小庭新掃地。
褰裳復(fù)岸幘,閑傲得自恣。
朝景枕簟清,乘涼一覺睡。
午餐何所有,魚肉一兩味。
夏服亦無(wú)多,蕉紗三五事。
資身既給足,長(zhǎng)物徒煩費(fèi)。
若比簞瓢人,吾今太富貴。
六月十八日夜大暑
老柳蜩螗噪,荒庭熠燿流。
人情正苦暑,物怎已驚秋。
月下濯寒水,風(fēng)前梳白頭。
如何夜半客,束帶謁公侯。
大暑養(yǎng)生
1.精神調(diào)養(yǎng)
大暑時(shí)節(jié),天氣酷熱,人們易出現(xiàn)心煩意亂,急躁焦慮,無(wú)精打采,精神不集中等情形,有人稱之為精神中暑。因此,要做好精神調(diào)養(yǎng),保持心境清靜,避免不良刺激,凡事以平常心對(duì)待,切莫大喜大怒。
2.起居調(diào)養(yǎng)
大暑濕熱交蒸,人們易因高溫高濕使汗液不易蒸發(fā),或是高溫造成汗液滲出過多使人體水分得不到及時(shí)補(bǔ)充,而發(fā)生中暑。因此,大暑時(shí)節(jié)最重要的一點(diǎn)就是做好防暑降溫,避免在高溫下長(zhǎng)時(shí)間工作,出門時(shí)避開烈日,同時(shí)要適當(dāng)補(bǔ)充水分,以感身心舒適為宜。體質(zhì)寒的人應(yīng)以熱飲為主。
大暑時(shí)節(jié),雖天氣炎熱,但陰氣也開始增長(zhǎng),人體腠理疏松,臟腑內(nèi)里空虛,此時(shí)若貪涼,或久臥空調(diào)房間,或過度飲用生冷、瓜果、甜膩之品等,易造成腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
3.運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
在炎熱的大暑時(shí)節(jié),最好選擇清晨或傍晚進(jìn)行鍛煉,避免在烈日照射下進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。選擇運(yùn)動(dòng)量相對(duì)較小的運(yùn)動(dòng),如廣播體操、太極拳、跳繩、慢跑、羽毛球、乒乓球等,避免過于疲勞、出汗過多而耗氣傷津,同時(shí)在運(yùn)動(dòng)過后要適當(dāng)飲用溫開水,補(bǔ)充體液。
4.飲食調(diào)養(yǎng)
大暑時(shí)飲食應(yīng)清淡、多樣化,以清為補(bǔ),宜補(bǔ)氣清暑,宜健脾養(yǎng)胃,多食營(yíng)養(yǎng)豐富的果蔬和蛋白質(zhì),并適當(dāng)食用姜、蔥、蒜、醋,既能殺菌防病,又能健脾開胃??啥嗍尘G豆、百合、黃瓜、豆芽、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米、南瓜等食物,同時(shí)也可配合藥膳進(jìn)行調(diào)理。
綜合自:鄉(xiāng)里智慧、小農(nóng)富農(nóng)、洛七詩(shī)詞、秉謙物語(yǔ)等
監(jiān)制 | 徐娜 孔康康? 主編 | 戶明方??編輯丨李珍
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