越來越多的年輕人體檢發(fā)現(xiàn)脂肪肝，您知道它是怎樣形成的，對健康有哪些危害？怎樣才能為肝臟“減負”呢？

脂肪肝也叫脂肪性肝病，是肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的一種病態(tài)。有一部分脂肪肝是因為長期大量喝酒引起，很多脂肪肝與喝酒無關，叫非酒精性脂肪肝。

非酒精性脂肪肝和代謝有直接的關系，肝臟是人體內(nèi)解毒、糖脂代謝的“化工廠”。長期不當飲食，會讓肝臟的負擔越來越重，最終發(fā)展成脂肪肝。

從代謝機制上，胰島素抵抗是重要的因素之一，由于胰島素抵抗，會導致脂肪組織中的脂肪酸釋放增加，最終進入肝臟細胞沉積。長期高脂肪飲食，經(jīng)常吃燒烤、油炸食品等，會出現(xiàn)甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇的升高，這些脂肪會進一步加重肝臟脂肪的堆積。

脂肪肝和肥胖相互影響，肥胖導致脂肪的堆積，加重脂肪肝，脂肪肝再進一步干擾胰島素分泌，引起胰島素抵抗，加劇肥胖。二者形成惡性循環(huán)。

脂肪肝至少給人體帶來4大危害：

脂肪肝會造成肝功能的受損。多數(shù)脂肪肝的人群，都會出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高，我有一個經(jīng)驗，就是看到化驗單上谷丙轉(zhuǎn)氨酶和γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶升高，基本可以考慮是脂肪肝所致。

脂肪肝引起肝硬化和肝癌風險。長期脂肪肝還會發(fā)展成肝纖維化，甚至演變成肝硬化，增加肝癌的風險。

脂肪肝會增加心血管疾病風險。脂肪肝是代謝性疾病，常和肥胖、糖尿病、高血壓、高脂血癥伴隨，這些都是心血管疾病的危險因素。

脂肪肝增加糖尿病風險。由于脂肪肝常伴有胰島素抵抗，會增加2型糖尿病的風險。

所以，脂肪肝的朋友一定要學會給肝臟“減負”，建議做好這4點：

一是健康飲食。脂肪肝多是吃出來的，嚴格控制高脂肪、高糖、高鹽食物，尤其不要喝酒、避免油炸食物，不吃甜食和含糖飲料。我見過年輕女孩長期喝奶茶引起脂肪肝的案例。

多吃蔬菜水果、全谷類等粗纖維食物，適當增加瘦肉、魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。

二是積極控制體重。減肥其實也是給肝臟減負，體重的下降會消耗多余的脂肪，能顯著改善脂肪肝。

三是加強鍛煉。每周至少進行150分鐘的中等強度的有氧運動，快走、騎車、游泳等都可以進行。

四是合理用藥。許多藥物都經(jīng)過肝臟代謝，增加肝臟負擔，在醫(yī)生的指導下選擇藥物，盡量選擇通過腎臟排泄的藥物，能有效給肝臟減負。

最新有一項研究，采取5:2禁食法，能有效護肝。這是德國癌癥研究中心在《細胞.代謝》上發(fā)表的最新成果，也就是每周有不連續(xù)的2天禁食，能有效預防脂肪肝和肝硬化，并阻止向肝癌的發(fā)展。這種新方法有條件的朋友可以嘗試。#脂肪肝#